夏天到了。我为亲爱的小老头做了一顿美味可口的开胃小菜。

中同的村长 · 发表于 2012-05-10 18:26

主料：黄瓜。玉米。红萝卜。

先把黄瓜削了表皮。然后剁成一小块一小块。把红萝卜也剁成一小块一小块的。黄瓜小块+红萝卜小块+玉米粒。

然后拿一个碗。底面铺上一层黄瓜。

加点醋。酱油。蒜蓉酱。耗油。盐。黑糖。再把黄瓜小块玉米粒红萝卜小块放入碗中。接着在放入冰箱。

放入冰箱是因为醋是会蒸发的。在底层蒸发时能把酱料的味道都渗进蔬菜中。

10分钟过后。拿出来一闻。香啊~~~~现在还不能吃。

先拿点花生油下锅。蒜头放进去。再把这配好的酱料+蔬菜倒进锅中。焖几分钟。因为蔬菜要是下锅太久就会变味的。

然后再放醋。因为开始放的醋主要作用是蒸发让酱料融进蔬菜中啊。再放点水。

关煤气。再闷一下。

我刚才吃了整整2碗饭啊。太开胃了。而且不是一般的香的~~~~~~平时和小老头去饭馆吃饭我都只能吃半碗而已……

好饱好饱……

期望小老头也能尝一下。老去饭局吃那种饭菜。血糖迟早会更高的，估计还会更胖。吃下美味可口的开胃小菜好处多多啊。起码比老吃降压药更好……

心底的逆流 · 发表于 2012-05-10 18:56

哈哈，挺好，支持了！~！！~！~

rockh · 发表于 2012-05-10 19:32

家里常备黄瓜和萝卜的人～真的是伤不起～

Yousmile · 发表于 2012-05-10 20:04

没肉没好感……

君莫欺年少 · 发表于 2012-05-10 20:14

好想吃下……馋猫路过……

abcken · 发表于 2012-05-10 20:22

无肉不欢

日熙 · 发表于 2012-05-11 07:27

黄瓜。萝卜。还加玉米。真受不了。要飞的感觉了

小盆友 · 发表于 2012-05-11 11:35

我去，全是棒状结构的。

撸大师 · 发表于 2012-05-11 11:35

楼主果然钟爱棒槌状蔬菜，三种各有特点。

minchief · 发表于 2012-05-11 11:54

一握住那黄瓜我就不知道怎么做菜了…

夏天到了。我为亲爱的小老头做了一顿美味可口的开胃小菜。

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